Was ist Algebra?

Zu allererst: Das Rechnen mit Variablen ("Platzhaltern", "Unbestimmten", "Buchstaben").
Diese Variablen stehen für Zahlen, oder für ganz andere Dinge, für die sich Mathematiker interessieren: Funktionen, Operatoren, usw.

Was sind Algebren?

Rechensysteme: Vorgegeben sind eine Reihe von Variablen, und zugehörige Rechenregeln,

Studiert werden einerseits Folgerungen, die sich aus den Vorgaben ableiten lassen,
vor allem aber die möglichen Realisierungen, die "Darstellungen" ("representations", "Moduln") einer derartigen Algebra.